一直食欲不错的孩子,一到夏天,有的会突然变得食欲不好,这是什么原因呢?这主要因为:
    一、夏天一般出汗较多,体内水分、盐分丢失较快。散热时,皮肤血管处于扩张状态,血液流经皮下血管较多,而胃肠道等内脏器官的血液供给相对减少,胃肠道活动减弱,消化液分泌减少,所以食欲降低。
    二、炎热的夏天,孩子休息和睡眠欠佳,神经中枢处于紧张状态,体内某些分泌腺活动有改变。
    三、夏季大量饮水,或吃冷饮、冰棍等,既冲淡了胃液又刺激了胃肠肌肉收缩,更加影响胃液的分泌。
    夏天,为增强孩子的食欲,家长应多给孩子吃些容易消化、少油腻的食物,让孩子多吃富含维生素C和矿物质的蔬菜、水果,如西瓜、西红柿、冬瓜等。西红柿每100克含维生素C约29克,每天吃2个西红柿(中等大的),就能满足身体对维生素C和矿物质的需要。如西红柿炒鸡蛋,不但富含维生素和矿物质,还含有动植物蛋白质,动植物蛋白具有互补作用,能有效提高人体对蛋白质的吸收率,从而提高食品的营养价值。
    家长可给孩子吃些苦味食品,苦味食品能增加食欲,清心健脑,促进造血功能和加速血液循环的作用,而且苦味食品大多有消炎退热作用。苦味食品以蔬菜为多,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。