婴幼儿不宜饮茶;婴幼儿是缺铁性贫血的好发年龄,如果在这个年龄经常给孩子饮茶,会诱发或加重缺铁性贫血,因为茶叶中含有鞣酸成分,会影响胃肠道从食物中摄取铁质,使机体吸收降低,必然会导致婴幼儿的缺铁性贫血。
半岁前婴儿不宜食用鸡蛋清;因为婴儿消化道尚未发育成熟,肠壁的通透性较高,而鸡蛋清的白蛋白分子量较小,易透过小肠壁,进入血液。而此时婴儿机体易对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹,荨麻疹等过敏反应。
婴幼儿不宜食用过咸食物;婴幼儿肾脏功能发育还不成熟,小儿吃食物过咸,钠离子容易在体内潴留而影响肾脏功能或引起成年后疾病,如高血压,糖尿病,心脏病等。所以婴幼儿食品宜淡不宜咸。
婴幼儿不宜多吃动物脂肪;动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸,如果食入过多,脂肪酸会沉积在血管壁上,诱发儿童动脉硬化等,易造成儿童成年后的高血脂,高胆固醇等疾病。此外婴幼儿应少吃(喝)饮料,冷饮,膨化食品及油炸食品等。 |