妇科手术作为创伤，可引起内分泌改变及代谢改变，会导致体内营养素高度消耗。因此，术前患者有足够营养贮备，可增加对手术和麻醉耐受力。术后如及时补充营养，尽快恢复正氮平衡，使伤口迅速愈合，早日康复。

一、术前营养膳食指南

1、高能量高碳水化合物  高碳水化合物饮食可供给充足能量，减少蛋白质消耗，促进肝糖原合成和贮备，防止发生低血糖，保护肝细胞免受麻醉剂损害。但摄入能量不宜过高，以免引起肥胖，对手术和恢复产生不利影响。

2、高蛋白质  外科手术患者必须供给充足蛋白质，按每天每公斤标准体重1.5-2克，防止患者蛋白质缺乏使血浆蛋白下降，引起营养不良性水肿，对术后伤口愈合及病情恢复不利。

3、高维生素  维生素C可减少出血，促进组织再生及伤口愈合。维生素K主要参与凝血过程，可减少术中及术后出血。B族维生素与碳水化合物代谢关系密切，缺乏时代谢障碍，伤口愈合和失血耐受力均受到影响。维生素A能促进组织新生，加速伤口愈合。因此，应补充足够维生素。

二、术后营养膳食指南

1、原则是高能量、高蛋白质、高维生素  通过各种途径供给营养物质。膳食多从流质开始，逐渐改为半流质、软饭或普通饭。并采取少食多餐供给方式增加营养摄入。

2、碳水化合物  术后患者应补充足量的碳水化合物，占总能量供给的60-70%，如果摄入碳水化合物过低，则饮食蛋白质可作为燃料被消耗掉，既不经济，对患者恢复不利。

3、脂肪  维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素，可随脂肪同时吸收，适量脂肪可改善食物风味，故饮食应含一定脂肪，占总能量20~30%为宜。但胃肠功能不好及肝胆胰疾病时，摄入量应降低，具体结合病情而定。

4、蛋白质  高蛋白饮食，以每日120克左右为宜，并注意蛋白质的质和量。

5、维生素：维生素与创伤、烧伤及术后愈合有密切关系。术前缺乏者应立即补充，本来营养状况良好的患者，术后脂溶性维生素供给无需太多。水溶性维生素，如维生素C则以正常需要量2-3倍较为合适。